1.称好所需要的材料。
2.加水将面粉揉成光滑的面团,取三分之一的面团加入可可粉揉匀。
3.盖上发酵至两倍大。
4.将面团排气,白色部分分割成大小适合的等分。
5.将白色的面团搓圆做小猪的头部。
6.可可面团擀开。
7.用刮板切割出小三角形,做小猪的耳朵。
8.取一小块的可可面团搓圆按扁,用牙签压出小猪的鼻孔。
9.将耳朵,鼻子拼凑好,用黑芝麻做小猪的眼睛。
10.做好的小猪醒15分钟,上屉后小火煮开转中火蒸12分钟。蒸好后焖5分钟。
11.成品。
12.特写。
没有可可粉也可以用其他的代替。
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