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口感不错的土豆丝炒肉丝

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口感不错的土豆丝炒肉丝
面包love 2018-01-26

口感不错的土豆丝炒肉丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解1)

1.将土豆切丝

步骤二
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解2)

2.用盐水浸泡,防止快速氧化变黑。

步骤三
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解3)

3.将猪肉切条,加入油,生粉,盐,料酒抓腌十分钟。

步骤四
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解4)

4.锅起油,爆香蒜片。

步骤五
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解5)

5.加入腌好的猪肉,翻炒一会。

步骤六
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解6)

6.翻炒片刻后加入少许生抽,再翻炒一会

步骤七
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解7)

7.加入土豆丝翻炒片刻。

步骤八
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解8)

8.加少许水和生粉兑水勾芡,翻一下土豆和肉,盖上锅盖使其均匀受热煮一会。

步骤九
口感不错的土豆丝炒肉丝做法图解9)

9.放鸡精和盐调味,装盘即可享用

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