树皮食材
2017-06-09
1.蛋白，蛋黄分开，蛋白里加入白糖，盐，白醋
2.蛋黄里加入白糖，食用油，牛奶搅拌均匀
3.低粉和青汁过筛，搅拌均匀
4.用打蛋器将蛋白打发
5.将面粉和青汁粉再次筛如到蛋黄糊里，上下翻拌均匀
6.将蛋白倒入蛋黄糊里翻拌均匀
7.把蛋糕糊倒进六寸蛋糕模，放入烤箱，150度烤35分钟。
8.烤好之后，倒扣在烤网上，凉一会，用脱模器脱模即可
9.有没有很诱人
多次经验总结，烤戚风温度不要太高，我今天是150度35分钟，其实140度40分钟应该会完全没有开裂。
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