煎饼小屋
2017-06-09
1.清洗草莓
2.两张原味印度飞饼，自然解冻，不要完全解冻，稍微软点，可以捏边就好。
3.草莓切粒，加入白糖，草莓炼乳和一点黄油拌匀。
4.准备两张印度飞饼，填满草莓馅，捏花边，原谅我捏的丑丑的花边。
5.切花刀，涂抹蛋液，花刀的作用除了烤出来美观，也防止内馅在烘烤时派皮爆裂。
6.预热烤箱后，180度，上下火烤25分钟，因为花刀切多了，草莓爆浆了，呵呵。
1.原味印度飞饼可以代替派皮，所以制作过程简单些。2.草莓馅料可以替换成其他水果，发挥想象就好。
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