花生也想有个家
2018-03-04
1.大白菜切去根部、手撕成大块。
2.洗净，沥干水份。
3.热锅冷油烧热。
4.下入壳蒜炒香。
5.下入大白菜。
6.翻炒均匀，放点盐。
7.放入醋。
8.放点鸡精，装盘。口感微酸。
烹制中加点醋口味更好，也利于维生素的吸收。
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