冬瓜茄子小土豆 2017-09-23

主料

• 鸡蛋
• 香椿

辅料

• 葱
• 盐
• 鸡精
• 油

步骤一

1.香椿切碎

步骤二

2.鸡蛋打到用筷子挑起没有条条，炒好了，口感好。

步骤三

3.葱，切好

步骤四

4.将香椿和葱花加入鸡蛋中，再加入盐，鸡精适量搅匀。

步骤五

5.先把油加入锅里，两成热再加入鸡蛋液。又太热鸡蛋容易炒过头。

步骤六

6.装盘了

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