爱心便当
2017-05-13
1.一个土豆洗净切成厚块，上锅蒸熟
2.蒸熟后取50克土豆去皮放到碗中
3.趁热碾成泥备用
4.一个番茄挤出汁液，稍微带着一点番茄肉比较好
5.青椒切成小丁
6.将番茄汁倒入土豆泥中
7.加入青椒丁
8.再加入适量面粉
9.放入半个鸡蛋液，给一丢丢盐
10.不用加水，充分搅拌均匀至没有面粉颗粒
11.电饼铛预热，倒入核桃油抹匀，放上洋葱圈
12.倒入面糊，厚度和洋葱圈一致
13.一面定型后翻过来煎一分钟，拔掉电源，利用余温煎至全熟
14.两面都煎成金黄色即可
15.软软的，还有青椒的香味，由于加入了番茄，回味还有点酸酸的，很好吃啊(⊙o⊙)
番茄汁中带着一点番茄肉做出来会比较好吃也好看。
土豆泥饼(肾脏病人的美食)
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