鸣笛菜娃儿
2017-07-19
1.准备食材
2.土豆切丝，用清水淘洗两三遍。
3.青椒切丝，小米椒切段。
4.锅里热油。
5.油温八成热时，放入青椒丝，米椒段翻炒。
6.放入土豆丝，加入适量盐，翻炒到熟。
7.加点蚝油提鲜，装盘。
切好的土豆丝要泡水里，避免氧化变黑。
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青椒土豆丝