不吃不爽
2017-05-13
1.准备一些肉末，一些切好的姜、蒜片、辣椒和一个拍散的草果。
2.凉粉切成2厘米左右的方块。
3.准备一些酸腌菜。
4.热锅凉锅，下草果和辣椒煸炒出香味。
5.放入半小碗的酸腌菜煸炒一会。
6.倒入一碗水煮沸。
7.放入姜蒜片同煮。
8.水开后，下凉粉煮两、三分钟。
9.接着下肉末搅散煮熟。
10.放入酱油。
11.放入一些辣酱搅匀。
12.尝尝味，放入适量的盐和少许的味精调味，起锅前撒少量的香葱或香菜即可。
1、酸腌菜、辣椒、辣酱、肉末的用量没有一定比例，按个人的喜好放入即可。2、凉粉不可久煮，一般煮沸后再煮两、三分钟即可。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营…
炒米粉是一道地地道道的福建小吃，外表有着金黄色的色泽搭配上细…
拌米粉是一道美味而且健康的家常菜，米粉的营养价值十分的高，富…
花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中…
