1.将田螺肉洗净后沥干水份。
2.锅中放入适量清水。
3.将蒸屉放入锅中。
4.将田螺肉放入盘中,加入糖。
5.加放料酒。
6.加放姜末和虾酱。
7.加适量清水和辣椒。
8.将盘放入蒸屉上大火蒸十五分钟左右。
9.装盘即可。
无
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