后厨美味
2017-09-19
1.榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；
2.缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀；
3.静置10分钟，再次加入面粉拌匀；
4.榆钱放入盘中，锅中加入水，上锅蒸10分钟；
5.热锅热油，放入香葱炒香；
6.再放入榆钱，翻炒两下；
7.出锅前加入盐，炒匀即可。
榆钱捡去蒂部，用筛子筛干净，多洗几遍洗干净，再沥干水分；缓缓加入面粉，用筷子搅拌均匀，静置10分钟再次加入面粉拌匀，使榆钱裹上厚厚的面粉。
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