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自制银鱼炒蛋

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自制银鱼炒蛋
豆子鸡爪 2017-08-06

自制银鱼炒蛋

今天小编要教大家一道家常菜,那就是银鱼炒蛋啦。相信不少小仙女都很喜欢这道菜,这道菜的重点在于,要把银鱼的甜味炒进去蛋里面,这样蛋就会很鲜甜可口了。那就让小编带领各位行动起来吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制银鱼炒蛋做法图解1)

1.准备好食材

步骤二

2.银鱼干洗净,用清水浸泡30分钟

步骤三
自制银鱼炒蛋做法图解3)

3.鸡蛋打出,加上2茶匙生抽调味

步骤四
自制银鱼炒蛋做法图解4)

4.鸡蛋拌均匀后加上少许小葱

步骤五
自制银鱼炒蛋做法图解5)

5.热锅下花生油

步骤六
自制银鱼炒蛋做法图解6)

6.放入浸泡好的银鱼

步骤七
自制银鱼炒蛋做法图解7)

7.银鱼翻炒几下后,加入3克盐调味

步骤八
自制银鱼炒蛋做法图解8)

8.最后倒时蛋液,迅速翻炒至熟即可

翻炒银鱼时可加入少许的清水,使银鱼更软些

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