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好吃的羊排鹰嘴豆抓饭

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好吃的羊排鹰嘴豆抓饭
水乡美鱼 2017-05-12

好吃的羊排鹰嘴豆抓饭

好吃的羊排鹰嘴豆抓饭,准备好羊排骨、大米、黄胡萝卜等食材。鹰嘴豆提前用水泡一晚上泡软,这样味道才会更好。胡萝卜选红色和黄色的两种;营养丰富。加水的时候水量没过大米,水开撒上米,做法简单。盖上锅盖,小火焖至水分收干,再翻拌均匀。好吃的羊排鹰嘴豆抓饭就做好啦
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解1)

1.准备食材:羊排、大米、鹰嘴豆、洋葱、胡萝卜,鹰嘴豆提前用水泡一晚上,米饭淘洗干净;

步骤二
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解2)

2.洋葱切块;

步骤三
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解3)

3.胡萝卜切粗条;

步骤四
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解4)

4.葡萄干洗干净,泡5分钟;

步骤五
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解5)

5.热锅,油烧热,羊排炒至微黄;

步骤六
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解6)

6.再放洋葱,炒至变软快要融化;

步骤七
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解7)

7.放胡萝卜翻炒,撒盐,要考虑米饭的量;

步骤八
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解8)

8.加水,水量没过大米,水开撒上米;

步骤九
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解9)

9.撒上鹰嘴豆,大火烧开;

步骤十
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解10)

10.盖上锅盖,小火焖至水分收干;

步骤十一
好吃的羊排鹰嘴豆抓饭做法图解11)

11.用铲子翻拌均匀;

鹰嘴豆提前用水泡一晚上泡软;胡萝卜选红色和黄色的两种;加水,水量没过大米,水开撒上米;盖上锅盖,小火焖至水分收干,再翻拌均匀。

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