1.姜切丝,大蒜切末,葱切花备用
2.把土豆丝切丝,用水漂一下,过去多余的淀粉,青椒切丝备用
3.锅中放少许底油,我用的金龙鱼葵花籽油
4.有热七八成,放入少许盐和姜丝
5.再放入土豆丝和青椒翻炒
6.翻炒30秒的样子,放入适量醋,不喜欢醋的可以不放,按个人口味
7.土豆丝有点软的时候放入大蒜和适量盐,翻炒一分钟
8.装盘出锅,撒上葱花即可,土豆丝减肥的可以多吃哦,嘿嘿
无
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