钱大米
2018-02-13
1.蒜苔去头去尾洗净。
2.将蒜苔切成2,3厘米的小段待炒。
3.将鸡蛋打散入油锅中小火摊匀，稍凝固状时捞出备用。
4.另起锅倒油烧热，倒入蒜苔大火快炒3分钟。
5.倒入鸡蛋，葱，和辣椒面匀开炒，且添加适量的盐，生抽，鸡精等调味。
6.起锅装盘。
消化功能不佳的人宜少吃，过量食用会影响视力。
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