1.準备材料,同时煮一锅水
2.海菜泡水洗净,香菜切段,辣椒切片,姜切姜丝,蒜头切末
3.水滚后,放入海菜
4.煮到水滚时,关火
5.海菜捞起放进有冰块的小锅里,把冰块和海菜搅拌,让海菜更脆口
6.把海菜放进大碗里,放入蒜头末.姜丝.香菜.辣椒,用筷子拌匀
7.加入适量的盐.醋.砂糖和香油,拌匀
8.拌匀后放进冰箱冷藏,要食用时再取出即可
调味料依个人口味去调整
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