1.卖鸽子的直接给宰好鸽子,鸽子清洗用刀剁成小块,鸽子比较嫩很容易剁碎
2.锅里放入油小火爆香葱姜
3.转大火放入鸽子肉翻炒
4.炒至变色倒入料酒、酱油
5.放入没过鸽子肉的水
6.饭盒水箱倒入适量水,不要超过水位线
7.把鸽子连肉带汤倒入饭盒最大的内胆中
8.扣好饭盒扣好饭盒盖,接通电源,按定时键6下就是60分钟,就不用管了,饭盒自己炖汤了
9.炖到55分钟时打开饭盒盖加入盐
10.时间到了电饭盒自动跳至保温键
11.煮的鸽子肉比较软烂哦,滴入香油调味
1、如果鸽子汤是手术病人喝,不要让卖鸽子的杀鸽子时放血,鸽子血一定不能放掉。2、一只鸽子约250克3、胡椒、香料如果是手术病人喝不要放,酱油根据喜好可不放4、这种汤要少放盐,清淡点。
来自温暖牌佳肴
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