鑫鑫煮香香
2017-08-08
1.先将鸡蛋清洗干净
2.将鸡蛋放入锅中，倒入清水适量，大火烧开，转中火再煮6分钟，然后再关火
3.鸡蛋温热不烫手时，将水倒掉，再把鸡蛋依次敲破。
4.将敲破的鸡蛋放入锅中，加入盐，八角，茶叶，酱油，在加入适量水，盖上锅盖，大火烧开转小火
5.直到水煮的剩的不多即可关火
6.煮好的茶叶蛋
煮好后不要捞出，需要在剩余的汤中浸泡上色
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