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自制椰丝小方

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自制椰丝小方
TONY小木屋 2018-03-18

自制椰丝小方

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制椰丝小方做法图解1)

1.提前准备一个耐高温的容器,容器洗干净擦干,底部铺一层椰蓉

步骤二
自制椰丝小方做法图解2)

2.将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀

步骤三
自制椰丝小方做法图解3)

3.将剩余的牛奶,淡奶油和白糖倒在锅里,开中火边煮边搅拌

步骤四
自制椰丝小方做法图解4)

4.在锅里的奶液煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅中,马上开始用耐高温的铲子不停的搅动,神奇的事情发生了,短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠

步骤五

5.忘记照相了省略图片……在锅里的奶酱变的黏稠,有点类似膏状,略有凝固的就离火搅拌装盒子,迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中,盖上盖子在冰箱冷藏一夜

步骤六
自制椰丝小方做法图解6)

6.第二天打开盖子后,倒扣在案板上,切成小块,四周全部扑上椰蓉,可以美美的开吃了!

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