1.首先先把鱼中间劈开,把里面的主刺取出来!这样方便烤制跟腌制
2.下面进行腌制!表面涂上一小层的盐!葱白切段姜切片,一起放入!加入生抽 耗油 料酒 腌制15分钟
3.把烤盘铺上锡箔纸,把腌制的鱼反过来葱姜放到下面。
4.取老抽均匀的刷在鱼表面,在刷一场植物油
5.爱吃辣椒的,也可以放上辣椒。在涂满孜然粉。
6.烤箱上下180度预热3分钟,烤制15分钟
7.烤制的时候炒菜!就是把那些辅料炒8成熟,加入麻椒辣椒孜然粉!由于炒菜没照就不上图了。炒好的菜直接导入烤鱼上面,水不要太多!在上烤箱继续烤制7分钟左右。
8.成品 好好吃~
你还可以加上自己喜欢吃的菜比如西蓝花,菜笋,腐竹这里就不一一介绍了。
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