1.蛋黄加入纯牛奶和糖粉。
2.搅打均匀以后隔水加热,继续搅拌。
3.一直到蛋液稍微浓稠。
4.准备好抹茶粉。
5.蛋液里筛入抹茶粉。
6.充分搅拌均匀。
7.淡奶油加糖打发,事实证明完全打发以后会更好吃。
8.加入淡奶油,用蛋抽抽打均匀。
9.搅拌好的冰激凌液,味道颜色一样很美。
10.冰棒模具插上棍子,倒入冰激凌液,这步忘了拍照。
11.全部放冰箱冷冻几小时至完全硬化即可。
12.硅胶模具脱模很方便哦。
13.不要放模具里太久,冻好以后全部脱模用油纸包好,吃一根取一根,太惬意了。
1、淡奶油一般用200g就足够,奶油多一点只会让口感更浓郁,喜欢奶油的可以试试。
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