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美味营养的马芬蛋糕

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美味营养的马芬蛋糕
健康小美味 2017-09-13

美味营养的马芬蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味营养的马芬蛋糕做法图解1)

1.黄油隔水融化待用

步骤二
美味营养的马芬蛋糕做法图解2)

2.217g全蛋液大约6-7个鸡蛋,加入糖粉和盐。打蛋器低速打散,直看不到糖粉颗粒

步骤三
美味营养的马芬蛋糕做法图解3)

3.加入融化后的黄油,打到融合

步骤四
美味营养的马芬蛋糕做法图解4)

4.加入牛奶,打至融合

步骤五
美味营养的马芬蛋糕做法图解5)

5.过筛加入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌至无颗粒蛋糕糊

步骤六
美味营养的马芬蛋糕做法图解6)

6.装入纸杯约5-6分满即可

步骤七
美味营养的马芬蛋糕做法图解7)

7.放入烤箱,底层烤架,160度上下火烤30分钟

我做的装了7分满,所以有些扑出来了,估计5分满就可以了,另外里面放的葡萄干也很好哦,葡萄干放面糊里拌下就可以了。

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