黑暗料理达人
2018-02-26
1.材料图
2.把牛奶，白糖，玉米淀粉和炼奶，倒入碗中。
3.搅拌均匀成没有颗粒的奶浆。
4.准备不粘锅，开小火将调好的奶浆加热。
5.加热同时，用木铲不停的搅拌，至奶浆浓稠关火。
6.取一个方形保鲜盒，倒入牛奶糊，放入冰箱冷藏一个小时。
7.冷藏好的奶块取出脱模，切成均匀的小块。
8.面粉中加入泡打粉，盐，植物油。
9.加入清水搅拌均匀，脆皮糊就准备好了。
10.切好的奶块放入盆中，均匀裹上脆皮糊。
11.再均匀裹上一层面包糠。
12.放入180度的油锅中。
13.炸制两面金黄色即可。
制作牛奶糊，最好使用不粘锅，效果最好。
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