绝不加醋
2018-02-19
1.扁鱼洗净，用刀正反划几刀，稍微加点盐腌一会
2.葱姜蒜切好备用
3.把水、白糖、醋和红烧酱油调好备用
4.锅中烧油，加入姜蒜把鱼放入锅中两年微煎一下
5.倒入调好的汁，加入适量水烧开，水可以不盖住鱼，过段时间翻一次面就可以
6.收汁差不多了装盘撒上葱段，制作完成
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
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