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保健美食番茄金针菇蛋饼

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保健美食番茄金针菇蛋饼
飞燕厨厨 2017-04-29

保健美食番茄金针菇蛋饼

这道菜可真是一道健康美味的养生菜,番茄营养丰富含有丰富的维生素,对于补充人体的维生素是大有帮助的,而且这道番茄金针菇蛋饼把番茄进行加热处理,可以有效的释放出番茄里的番茄红素,而金针菇更是菌类上品,他可以清除血液垃圾,这道菜品太好了,我要吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解1)

1.番茄切碎,油菜、金针菇和小葱也分别切碎

步骤二
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解2)

2.全部食材放入碗中,加入半个鸡蛋

步骤三
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解3)

3.加入面粉

步骤四
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解4)

4.一点一点加入清水搅匀至酸奶状面糊,放入少许食盐拌匀

步骤五
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解5)

5.电饼铛预热好,倒入适量核桃油

步骤六
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解6)

6.倒入面糊摊开

步骤七
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解7)

7.煎至一面定型金黄后翻过面来

步骤八
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解8)

8.再煎两分钟左右至两面都呈金黄色后即可出锅

步骤九
保健美食番茄金针菇蛋饼做法图解9)

9.切成小块即可

番茄如果需要去皮的话可以用开水烫一下在去皮,这样很容易就把皮弄下来了。

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