会吃会享
2017-04-28
1.1先将五花肉切块，放水里边儿煮10分钟，然后将肉捞起来，
2.2锅里倒入适量的食用油，等油冒烟的时候，将五花肉块，放进去，煸炒至，表面微微发黄的时候，
3.3将酱油，倒入，老抽，倒进去炒至上色，
4.4在将，八角，大葱，生姜茴香，肉桂冰糖，放进去，
5.5倒入适量的水，大火烧开然后转至小火，慢慢炖一个小小时
6.6再将炸好的土豆块放进去，收汁即可！
五花肉要先焯水然后放油里煸炸，自表皮微微的发黄，然后才放调料不会炒糖色的人，也可以用酱油上色，颜色是一样的！味道也是一样的！
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