1.菜心洗干净,买这种嫩点的。还带有花的很甜。
2.锅里放水煮开后,把菜心放下去煮十分钟左右看菜心的大小来定。
3.锅里放油把蒜爆香。
4.热到这种颜色就可以了。
5.把菜心烫好放盘里,然后淋上酱油,接着把刚刚爆香的蒜浇上去,油要热噢,就可以了。
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