温暖牌佳肴
2018-02-07
1.各种材料放入面包机内桶，启动和面程序。
2.程序结束后加入软化的黄油，再启动一个和面程序。
3.程序结束后取出，揉圆。
4.放入容器后进行二次发酵。
5.发酵至二倍大。
6.发好后压出气泡，平均分成6个小挤子，豆沙也分成6份，每份40克。
7.拿起一个面团，擀圆，放入一个豆沙团，捏紧，收口朝下。
8.擀平，斜着切几刀，不要切断（切得刀数越多成品就越好看）我切的有一点少了。
9.卷成卷，两端捏紧
10.全部做好，放入烤盘中
11.放入烤箱进行二次发酵
12.发酵至二倍大，上面刷上蛋液。
13.撒上白芝麻。
14.放入预热好的烤箱，200度、中层、上下火，20分钟
15.成品。
无
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