1.甘蓝切成条状,海米可以泡一下,大蒜切成片
2.油热了,大蒜海米下锅爆香
3.甘蓝放入锅中迅速翻炒,翻炒十秒均匀受热,倒入生抽,继续翻炒,待甘蓝变软,放入盐,翻炒几下
4.装盘上菜,喜欢的可以淋上几滴香油,口感脆,鲜香爽口
大火翻炒,甘蓝保持脆的口感
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