1.用料:牛奶150克,酒酿60克,枸杞6颗
2.将酒酿连汤带粒倒入牛奶中,
3.充分搅拌,使米粒分离。
4.装入容器中,八九分满。
5.盖上保鲜膜,
6.放入沸水锅中,最小火蒸10分钟。
7.出锅,
8.表面用枸杞点缀。
1、不喜欢有颗粒感的,可以只用米酒汁。2、蒸制时间需根据蒸量酌情调整。3、口味偏甜的,可以根据自己口味酌情加糖。
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