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甜面酱

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甜面酱

甜面酱

甜面酱是北方地区家常使用非常频繁的酱料,口感浓稠、醇厚,味道甜润,同时有酱香和酯香,可以烹制醬爆肉丁等酱烧菜,可制作炸酱,还可蘸食大葱、黃瓜、烤鸭等冷菜品。下面,我们就为大家介绍一下如何在家里制作甜面酱吧。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
甜面酱做法图解1)

1.面粉

步骤二
甜面酱做法图解2)

2.加入水

步骤三
甜面酱做法图解3)

3.搅拌成面糊

步骤四
甜面酱做法图解4)

4.然后加入老的5勺子

步骤五
甜面酱做法图解5)

5.加入白糖

步骤六
甜面酱做法图解6)

6.搅拌至无颗粒

步骤七
甜面酱做法图解7)

7.锅里加入一些油

步骤八
甜面酱做法图解8)

8.倒入搅拌好的面糊

步骤九
甜面酱做法图解9)

9.然后加入五香粉

步骤十
甜面酱做法图解10)

10.不停的炒

步骤十一
甜面酱做法图解11)

11.加入一点盐

步骤十二
甜面酱做法图解12)

12.在小火慢慢熬

步骤十三
甜面酱做法图解13)

13.熬成这样

步骤十四
甜面酱做法图解14)

14.然后装盒 子里

1、熬的时候一定要小火慢慢的熬。

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