1.猪肉切片。
2.木耳提前泡发,摘洗干净。
3.黄瓜切片。
4.鸡蛋提前炒散。
5.锅中倒入油烧热,放入葱和蒜爆香后放入肉片一同翻炒。
6.放入木耳。
7.放入瓜片、鸡蛋、蒜片一同翻炒。
8.出锅前放入盐和味精、少量的生抽。
9.翻炒均匀即可。
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