汤锅也食尚
2018-12-27
1. 猪里脊切细丝，木耳用水泡发。
2. 鸡蛋打散，青红椒切丝，黄花菜用开水过一下，但不要超过30秒。
3. 炒锅下底油，分别将鸡蛋和肉丝划散盛出待用。
4. 用余油爆香葱姜，下木耳翻炒1-2分钟后倒入肉丝。
5. 最后加入鸡蛋、黄花菜和青红椒，翻炒均匀后即可出锅。
1、新鲜的黄花菜有毒，必须先过开水用再用清水洗净；2、如果买不到黄花菜可以换成黄瓜，一样很好吃；3、黄花菜就是传说中的忘忧草你们知道吗？4、没了！点赞吧！
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