1.黄瓜洗净切片,备用!
2.磕入鸡蛋顺时针搅打均匀
3.锅内热油,等油烧熟(起泡泡),倒入鸡蛋液
4.鸡蛋煎好后,盛出
5.锅底留油,倒入黄瓜煸炒,至黄瓜8成熟,倒入煎好的鸡蛋。加盐,继续炒几下即可出锅。
鸡蛋建议用菜籽油烧更香!
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