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芳香四溢的凉拌木耳

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芳香四溢的凉拌木耳
魅惑的食觉 2017-09-23

芳香四溢的凉拌木耳

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
芳香四溢的凉拌木耳做法图解1)

1.20g东北黑木耳。

步骤二
芳香四溢的凉拌木耳做法图解2)

2.用凉水泡发(1小时)。

步骤三
芳香四溢的凉拌木耳做法图解3)

3.泡发好的木耳,上蒸锅蒸5分钟,取出凉凉。

步骤四
芳香四溢的凉拌木耳做法图解4)

4.辣椒黄瓜洗净,切好。

步骤五
芳香四溢的凉拌木耳做法图解5)

5.新大蒜剥好。

步骤六
芳香四溢的凉拌木耳做法图解6)

6.用压蒜器将新大蒜压成蒜泥。 将大蒜、盐、生抽、粗、香油放到一个小碗里,搅拌均匀。

步骤七
芳香四溢的凉拌木耳做法图解7)

7.将小碗里的调料,撒上辣椒黄瓜丝,浇到上面。 黄瓜会带来一股清香味道。 辣椒会带来一股微辣的味道。 味道好极了。

木耳要选择东北椴木的木耳,味道好一些。

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