钱大米
2018-03-12
1.苋菜去根，洗净，中间折断，沥干水份
2.锅烧热，入食用油适量，大火，倒入苋菜快炒，迅速加盐。
3.断生即可出锅，盛盘。
购买苋菜时建议买小颗，比较嫩甜。苋菜很容易熟，所以大火快炒几下即可。
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