1.将西葫芦、洋葱切片,葱切葱碎,西红柿洗净备用。
2.锅中放油,小火炒香花椒、放入洋葱片炒香。
3.放入西葫芦片翻炒断生,将三种搅拌均匀放入,放入适量耗油翻炒均匀。
4.一手拿刀,一手拿西红柿,把西红柿在手里切块放入锅中,翻炒至软,根据个人口味放入适量盐翻炒均匀。
5.放入鸡精关火,撒上芝麻、葱花碎即可开吃了。
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