唯味
2017-12-10
1.西葫芦，洗净，去皮。
2.西红柿，洗净。
3.西葫芦，切片。
4.西红柿，切块。
5.葱姜，切丝。
6.热油锅，放入葱姜，爆香。
7.放入干辣椒和西葫芦，转大火煸炒。
8.西葫芦炒至5成熟，加入西红柿。
9.加入盐。
10.加入鸡精。
11.快速翻炒均匀，即可。
西红柿不能去皮炒，因为番茄皮里有很多维生素，所以要带皮炒。
重阳菜
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