1.把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌;
2.发酵2-3个小时;
3.分成多个小面团,再揉成椭圆形,也可以在里面放上红糖或豆沙陷;
4.再用剪刀剪成形;
5.这样小刺猬的刺就全部做好了;
6.红豆;
7.再放2颗红豆做它的眼睛,这样就形象了,看小刺猬就做好了;
8.接下来做小兔子,同样是把面团揉成椭圆形,再头部用剪刀剪出两个小耳朵;
9.再放上2颗红豆;
10.这样再用保鲜膜盖上饧10分钟;
11.锅中倒入适量的水,待水开后,把做好的小刺猬和小兔子放上,蒸30分钟;
12.像吗?
过程有些麻烦,但不是很难呀,做妈妈的都会想方设法让孩子多吃些的。
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