1.1,丝瓜削皮切片,西红柿洗净切片,葱切细,姜去皮切片,鸡蛋打在碗里
2.2,放油加热,放姜末,加适量水,待水开
3.3,倒入打好的鸡蛋,放入丝瓜片,西红杮,待汤开。
4.4,加适量盐,味精,葱花调料起锅,就完成了
火候大,时间短
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