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清香的鸡翅蒸糯米饭

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清香的鸡翅蒸糯米饭
匠心荷韵 2017-05-18

清香的鸡翅蒸糯米饭

鸡翅蒸糯米饭是一道配合正餐的午饭,糯米的糍润加之鸡翅的肉感,一小时的烹煮,产生鲜甜可口的美味体验。鸡翅属于肉质里面比较细腻的一部分,腌制上一晚,可以用一个“鲜”字形容,配合糯米本身特质的糍性,将鸡翅的味美体验发挥的淋漓尽致。
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解1)

1.鸡翅根加入食盐,酱酒,料酒,白糖,鸡精,包子饺子调味料,腌制一晚上

步骤二
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解2)

2.糯米泡3小时滤干

步骤三
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解3)

3.糯米加半勺盐搅匀

步骤四
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解4)

4.罗勒洗净

步骤五
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解5)

5.蒸筛底铺一层糯米

步骤六
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解6)

6.罗勒叶裹鸡翅根摆放在糯米上面

步骤七
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解7)

7.鸡翅根上面再铺上一层糯米

步骤八
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解8)

8.蒸锅烧开半锅水

步骤九
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解9)

9.上架加盖蒸

步骤十
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解10)

10.定时蒸60分钟

步骤十一
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解11)

11.油锅爆香蒜末,加入剩余腌汁,烧开浇在糯米饭上

步骤十二
清香的鸡翅蒸糯米饭做法图解12)

12.开吃。哎呀我的妈,那是相当的好吃!

1.腌肉泡米时间要够2.没有香叶也可以的3.包子饺子调料超市有售

低价天天有,点我送到家

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