营养食府
2017-09-09
1.一碗水两碗面粉，均匀搅拌，揉成团
2.饧一个小时用力揉，使表面光滑。再搓成长条，用刀均匀切成6-8段
3.取其中一个，按成饼，擀成大饼，涂上油，撒上葱末，少许盐。依据各人口味可以少放一点胡椒粉。
4.像折扇子一样，提起一边，一点一点折起来，成长条，如图。
5.拧成花卷状，按扁，不断撒不面（干面粉），擀成饼。
6.锅中倒油，油热放饼，煎制变色，如图，换另一面。
7.最后装盘
面要软一些
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