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鲜美的豆豉烧鸡腿

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鲜美的豆豉烧鸡腿
不爱吃猫粮 2017-05-02

鲜美的豆豉烧鸡腿

豆豉含有丰富的蛋白质,也具有一定的保健作用。鸡腿也含有大量的蛋白质,消化率特别的高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身健体的作用,而且对营养不良、乏力疲劳等都有很好的食疗作用。当豆豉烧鸡腿时,营养价值非常的高,并且鲜美可口、细嫩鲜美,是家庭中必备的一道美食。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
鲜美的豆豉烧鸡腿做法图解1)

1.准备好小鸡腿,过水煮,清洗干净。

步骤二
鲜美的豆豉烧鸡腿做法图解2)

2.切好辣椒,鸡腿,准备好蒜和豆豉。

步骤三
鲜美的豆豉烧鸡腿做法图解3)

3.放油,倒入鸡腿,炒干水分,倒入辣椒,快要出锅时倒入蒜和豆豉,翻炒,闻到蒜香和豆豉香时,放入盐等调料。

鸡腿炒之前,用水煮过,一是去除杂质,二是煮熟好炒。

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