赵大厨的手艺
2017-08-18
1.准备好食材：一瓶蜂蜜、柠檬2个、食盐适量。
2.用食盐搓洗柠檬表皮。这主要是因为柠檬皮需要泡在蜂蜜里的，用食盐搓洗，可以将柠檬表皮彻底清洗干净。
3.用清水将柠檬表皮的盐清洗干净。一定要清洗干净哦，不然蜂蜜柠檬茶喝起来会有点咸的。
4.把柠檬切成薄片。如果你的刀工好，每片柠檬的厚度以2mm为宜，不能太厚，否则“柠檬中的酸”不能和“蜂蜜中的甜”很好的融合在一起。然后把柠檬片中的籽去掉。
5.在玻璃瓶中铺上1~2层柠檬片，然后倒入一些蜂蜜。
6.重复铺柠檬、倒蜂蜜的动作，直到瓶子满了为止。
7.盖上瓶盖，放在冰箱中冷藏3天左右。 三天后在杯子倒入开水，待温度降至50℃左右时，放入1~2片柠檬和蜂蜜搅拌均匀即可食用
冷藏越久柠檬和蜂蜜越能融合，期间不能猴急打开食用哦！
蜂蜜柠檬茶的功效
蜂蜜柠檬茶不仅味道酸甜爽口，而且，只要每天早晚空腹喝1杯，坚持2~3个月，即可达到如下功效：
①可防止色素沉着，美白皮肤，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
②具有化痰止咳，生津健脾，清热解毒的功效。
③调理肠胃，促进消化，预防便秘，燃烧脂肪，帮助减肥。
④主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症。
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蜂蜜柠檬茶