1.乌鸡1斤
2.米酒1碗
3.乌鸡汆水后冲净
4.鸡肉和米酒、桂圆、姜片放入电压力锅
5.加水没过原料
6.按下“炖”键
7.炖好后倒入炒锅,放入杞子开盖煮两三分钟
8.即可享用,香甜补益。
1、杞子最后放,形态更漂亮。2、开盖煮一下,挥发些酒味。
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