1.油菜叶子一片片摘下来,洗净。
2.洋葱切末。
3.锅里倒水,加一点点盐,焯油菜,油菜软了以后捞出控净水。
4.锅内倒油,下洋葱末炸干。
5.炸干的洋葱划到锅边。
6.把油菜下锅大火快速翻炒。
7.加一勺盐半勺鸡精翻炒入味,如果出汤可以勾个薄欠。
8.碧绿的炒油菜就可以吃了。
不可与黄瓜、南瓜同食,会影响营养物质的吸收。
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