1.先把大米煮熟,再放入适量盐、糖、鸡精,放多少看自己口味,搅拌均匀,待用
2.打一个鸡蛋,用平底锅煎成蛋饼切条,将黄瓜、火腿切成长段一致的细条,待用
3.将紫菜铺在寿司卷之上,
4.铺上一层薄薄的米饭
5.在放蛋饼、黄瓜、火腿放在饭的偏左一边
6.开始卷,尽量将寿司卷实,不然会容易散开。
7.卷好后用刀切开
8.切成小段,装入盘中就可以想用喽
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