水乡美鱼
2017-10-08
1.带皮红烧肉洗净，切成一厘米左右的大小
2.土豆滚刀切成小块备用
3.锅内放入油，加入绵白糖，炒糖色
4.五花肉放入锅中，长时间翻炒，上色，把五花肉中多余的油脂炒出来
5.加入土豆，继续翻炒，而后放入老抽，放入一个大料（八角）
6.倒入一碗水，适量盐，大火烧开，转小火15分钟左右即可
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