素菜丸子
2017-07-29
1.先做饼干部分:1.黄油在室温下或隔水软化后加入糖粉搅拌均匀
2.分三次加入蛋液，每次加入后搅拌均匀再加入下一次
3.3.筛入低粉，搅拌均匀
4.4.将面团擀成0.25cm厚的片状，用模具刻出饼干胚
5.5.烤盘刷少许油，放入饼干生坯。
6.6.烤箱175度，中下层烤制12分钟。
7.7.均匀上色即可，取出晾凉。
8.8.饼干用料理机打碎，放入料理机打成粉末，越细腻越好
9.9.淡奶油加糖打发至5成发
10.10.放入炼乳，继续中速打发，最后用低速搅匀，呈图中的状态；
11.11.装入裱花袋
12.12.饼干粉倒入杯中压实
13.13.挤上一层淡奶油抹平
14.14.再铺一层饼干末抹平（饼干不要放太厚）
15.15.一层饼干一层奶油放满（最后一层是饼干末）
16.16.筛上可可粉
17.完成
1.先把所有的准备工作全部做完,再裱花,填饼干碎,能节约些时间;
2.可可粉用筛子过筛洒在模具表面,不要直接倒,会结在一起,就不好看了
木糠杯是一种看起来卖相很美好很令人遐想的冷冻类甜品，闻起来有…
油炸鸡肉丸子在做这道菜的时候一定要在里面多加上一些水淀粉，吃…
十寸蛋糕主要用到的食材有饼干、奶油等，饼干的碎末均匀地洒在甜…
牛奶饼干是一道以饼干、牛奶为主料，以蜂蜜等为辅料经过大火烤制…
木糠杯