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春季特色菜香春芽炒鸡蛋

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春季特色菜香春芽炒鸡蛋
心情煮肴 2017-05-17

春季特色菜香春芽炒鸡蛋

香椿吃起来清清爽爽的,它性偏热,对于脾胃虚寒,畏寒肢冷都有一定的缓解和保健作用,这道香春芽虽然好吃但吃起来还是会有点火气。但是将鸡蛋和鸡蛋放在一起炒,就是很好的保健菜了,鸡蛋的性虽温但偏寒,这和香椿正好互补,因此这道香春芽炒鸡蛋,正合适。
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
春季特色菜香春芽炒鸡蛋做法图解1)

1.香春芽洗净,

步骤二
春季特色菜香春芽炒鸡蛋做法图解2)

2.切成细段

步骤三
春季特色菜香春芽炒鸡蛋做法图解3)

3.将油倒入锅中火炒香春,再倒入鸡蛋放盐,味精,糖,炒熟乘起即可。

步骤四
春季特色菜香春芽炒鸡蛋做法图解4)

4.香春芽炒鸡蛋,用中火炒香春芽,再倒入鸡蛋炒放盐,味精,糖适量,炒熟即可这道菜香味扑鼻,是一道营养丰富,含多种氨基酸。

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